11月30號下午,一場果香四溢的博若萊新酒品鑒會在高菲酒業業務部舉行,喜歡喝新酒的朋友大概都聽說過博若萊新酒的美名,小編在前面的公眾號文章中也有介紹過:博若萊新酒是一種產自法國博若萊(Beaujolais)產區的葡萄酒,這些酒風格多為清新易飲,適合在發售后盡快飲用。之所以稱為新酒,是因為釀酒葡萄為當年 8、9 月份采摘,到 11 月份即開瓶飲用,總共不及 3 個月,這也是所有葡萄酒中唯一的一個當年即可消費的紅葡萄酒。
每年 11 月第三個星期四零點,全球各地同時開瓶暢飲博若萊新酒,這個儀式已經延續了幾十年并逐漸成為一個節日,即“博若萊新酒節”(Beaujolais Day)。時至今天,博若萊新酒節已經成為了全球的美酒盛宴:美國人民配火雞,日本人民泡溫泉。
博若萊新酒的香氣一掃冬日的嚴寒,如此盛大的美酒節日,愛酒的高菲酒業大家庭當然也要舉杯慶祝啦,為博若萊新酒干杯!