葡萄酒知識目前在國內普及的還是比較不錯的，很多即使是沒有消費過葡萄酒的消費者，可能也早就懂得了葡萄酒的一些小知識。就像開葡萄酒的時候要有專門的開瓶器，有些葡萄酒在喝之前是需要醒酒的等等。那么下面高菲小編說的這幾個葡萄酒小知識大家都了解嗎?

　　1. 有時紅葡萄酒也需要冰鎮

　　可能很多的消費者都已經了解，一般情況紅葡萄酒是在常溫下就好飲用的，不需要冰鎮。但是小編今天想要說的是，有些紅葡萄酒是需要冰鎮一下的。紅葡萄酒的適飲溫度在15-18℃，但是如果是在炎熱的夏季，紅葡萄酒的常溫可能就會比較高。那么消費者就可以在飲用紅葡萄酒之前稍微冰鎮一下，這樣的話口感也會更好。

　　2. 并不是所有的葡萄酒都是越陳年越好

　　很多國內的消費者受到國內白酒消費的影響，也會以為葡萄酒也是陳年越久是越好的。其實并不是所有的葡萄酒都是如此，葡萄酒也是有適飲期的，有些葡萄酒是在年輕的時候口感才是好的，經不住陳年，而有些葡萄酒則需要經過一段時間的陳年之后，才能夠將其特點發揮的更加淋漓盡致。

　　3. 喝葡萄酒用葡萄酒杯很重要

　　很多人可能覺得喝葡萄酒用高腳杯是會顯得更加“高大上”才這樣做的，其實不然。葡萄酒杯的設計也是想要盡量讓葡萄酒的口感以及風味更好的呈現給消費者。并且很多不同款式的葡萄酒也需要匹配不同的杯型，才能夠給葡萄酒品鑒者更好的體驗。