春節(jié)馬上就要到了，很多紅酒代理商也許想趁著春節(jié)銷售旺季舉行一場紅酒品鑒會，一方面回饋紅酒店新老顧客，為新一年的紅酒銷售做好客情維護，另一方面也能增加紅酒店品牌及銷售酒品在當(dāng)?shù)氐闹群推毓饬浚瑸榇汗?jié)旺季銷售打打廣告。

　　那么，紅酒代理商該如何舉行一場紅酒品鑒會呢?

　　一、明確紅酒品鑒會目的

　　紅酒代理商開紅酒品鑒會的主要目的有四個：

　　1、維護新老客戶，開發(fā)更多紅酒店目標(biāo)客戶，增加紅酒店日常銷量。

　　2、增加紅酒店品牌曝光度和紅酒店內(nèi)銷售酒品的知名度。

　　3、向消費者宣傳普及紅酒知識，挖掘培養(yǎng)紅酒店潛在客戶。

　　4、品鑒會現(xiàn)場進行紅酒銷售，增加紅酒店銷售額。

　　代理商舉行品鑒會基本都會包括這4個目的，但關(guān)鍵是要主次突出，比如說，如果主要的目的是紅酒銷售，那么就要著重介紹酒款賣點以及促銷活動詳情，如果主要的目的是紅酒品鑒交流，那么就要著重向客戶普及紅酒品鑒知識。

　　二、確定紅酒品鑒會規(guī)模、場所及相關(guān)流程

　　紅酒品鑒會可以分為小型品鑒會(紅酒店內(nèi)部舉行，邀請少量主要目標(biāo)客戶)，大型品鑒會(特定場所舉行，邀請大量紅酒消費目標(biāo)群體)。

　　因此，在開紅酒品鑒會之前，首先確定一下品鑒會規(guī)模大小，打算邀請多少客戶，確定品鑒會的舉辦場所(紅酒店/餐廳/聚會場地等)，還要根據(jù)品鑒會目的確定品鑒會相關(guān)流程。(紅酒品鑒/紅酒知識介紹/其它節(jié)目)

　　三、確定紅酒品鑒酒款

　　紅酒品鑒會的主要內(nèi)容就是喝紅酒、品紅酒，紅酒品鑒會的酒款數(shù)量控制在6款以內(nèi)(喝太多味蕾麻木就喝不出區(qū)別了)，如果咱們紅酒代理商售賣的酒款在6款以上，紅酒品鑒的酒款就要選擇主推的酒款了。

　　四、紅酒品鑒會前期準(zhǔn)備

　　一場專業(yè)的紅酒品鑒會，你要轉(zhuǎn)備好一下紅酒品鑒物料

　　1、 邀請函

　　邀請函可以采用紙質(zhì)版或電子版，紙質(zhì)版邀請函顯得更有誠意，電子版邀請函內(nèi)容豐富，可以在微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)，傳播度廣，更節(jié)省成本。

　　2、 入口處品鑒會活動指引牌、簽名墻/簽名簿，簽字筆。

　　專設(shè)活動指示牌，引導(dǎo)到場嘉賓入場，在紅酒品鑒會場所入口處專設(shè)簽名墻/簽字簿，供到場嘉賓現(xiàn)場簽名。

　　3、 紅酒品鑒會現(xiàn)場品鑒、展示及銷售所需酒款

　　一瓶750ml的葡萄酒能倒15-20個品酒杯，根據(jù)較終確定出席的人數(shù)，預(yù)估現(xiàn)場品鑒所需的酒款數(shù)量，較好專門的侍酒人員(禮儀小姐/紅酒銷售員)為來賓倒酒，以免造成不必要的浪費。

　　4、 紅酒品鑒桌所需物品

　　白色桌布、餐巾紙

　　酒品介紹及品鑒單/酒品購買單、簽字筆(每人一份)

　　礦泉水(每人一瓶)

　　吐酒桶/垃圾桶(每桌一個)

　　大量紅酒杯(至少保證人手一個)

　　5、 開瓶器、醒酒器

　　6、 倒酒防漏片、白色餐巾等倒酒所需物品。